Чеснок выпустил стрелки. Если вы не планируете получать с них семена, не выбрасывайте этот полезный материал. Как подсказывает арсеньевская дачница Галина М, их семья каждый год пропускает сочные стрелки через мясорубку, обильно посыпает солью, закладывает в банки и ставит в холодильник. Все лето использует кашицу как острую витаминную добавку к блюдам. Второе поле для применения - опрыскивание настоем стрелок растений, на которые нападают вредители. Запах чеснока не переносят муравьи, тля, паутинный клещ, слизни и многие другие. Настой поможет бороться и с грибковыми заболеваниями - ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью. Рецепт настоя. 500 г стрелок измельчите, залейте кашицу тремя литрами воды и поставьте на четыре-пять дней в темное место для получения концентрата. Концентрат применяйте по 50 мл на 8-10 л воды. Добавляйте туда еще 50 г мыла для лучшего прилипания раствора. Обычно для эффективного воздействия на вредителей хватает двух опрыскиваний с интервалом в три-пять дней. Делайте это вечером или в облачную прохладную погоду.